افزایش دو برابری ظرفیت تولید کشت و صنعت خاوردشت / راه اندازی خط تولید روغن بکر با استفاده از توان داخلی و ظرفیت موجود در آینده

فرزند معظم شهید، سید محمود میردیلمی مدیرعامل شرکت کشت و صنعت خاوردشت در گفتگوی اختصاصی با روابط عمومی سازمان اقتصادی کوثر با اشاره به طرح توسعه فعالیت های شرکت در دو فاز مختلف، گفت: واحدی به نام کمیته فنی با هدف نیازسنجی و بررسی کامل طرح های جاری و توسعه ای فعالیت های شرکت راه اندازی شده که با توجه به تخصص و تجارب موجود در سرمایه انسانی شاغل در شرکت، تصمیم های عملیاتی گرفته و اجرایی می کند.

وی افزود: یکی از بررسی های به عمل آمده و با توجه به دو عنصر زمان و حجم برداشت و نحوه ورود دانه های کلزا و سویا به خط تولید شرکت و شرایط رطوبتی منطقه، مسأله خشک کن و بخش فیلترینگ فرآیند روغن کشی بود که توسط کمیته فنی، مشکل­یابی و پیشنهادهای کارآمدی در روند گذر از تهدید به فرصت مطرح شد که در نهایت با استفاده از توان متخصصان داخلی و سرمایه انسانی مجرب توانستیم بنا به فراوانی کلزا در استان گلستان و در سال جاری بُرج خشک­کن با ظرفیت 600 تا هزار تن در روز را طراحی، ساخت و راه اندازی و به منظور تسریع، ارتقای کیفیت، صرفه جویی در انرژی و نیروی کار و در نهایت افزایش تولید، اقدام به خرید دستگاه دکانتر شد.

سید محمود میردیلمی ادامه داد: در سال گذشته دریافت روزانه دانه در شرکت 1300 تن بوده که در حال حاضر به 3 هزار تن در هر 24 ساعت رسیده است و بنا به این مهم در طراحی و ساخت برج خشک کن مشکلات و ایرادات موجود در برج های قدیمی را برطرف و توانستیم با کاهش محسوس زمان تحویل و تمرکز ظرفیت خشک کردن دانه ها در دو برج به یک برج و با 10 تن کاهش وزن سازه نسبت به برج های قبلی و حفظ راندمان کاری، آن را به عنوان هدفی مهم و حیاتی عملیاتی کنیم تا روند تولید در مراحل بعد با سرعت و اثربخشی بهتر در کیفیت محصولات به طور مطلوب تری پیش برود.

مدیرعامل شرکت کشت و صنعت خاوردشت اظهار داشت: مسأله دیگری که بر این نیازسنجی و رفع مانع در فرآیند رطوبت زدایی دانه در شرکت تأکید می کند، شرایطی است که منطقه از نظر رطوبت هوا دارد و به فراخور آن خطر بروز بحران برای دانه هاست که باعث می شودآن ها قابلیت ذخیره سازی نداشته باشند و باید سریع تر در خط تولید رفته و رطوبت آن ها را تنظیم کرد؛ زیرا هر دانه سویا یا کلزا نیازمند یک رطوبت خاصی است و مثلاً دانه ای مانند کلزا تنها 3 روز ماندگاری دارد و در صورت سبز شدن دانه ها در این مدت، احتمال آتش سوزی افزایش می یابد و به همان میزان 3 روزه هم ممکن است دانه از بین برود؛ پس هر چقدر دستگاه خشک کن بیشتری داشته باشیم، خروجی بهتر و بیشتری هم داریم و نکته حائز اهمیت این است که اگر روزانه حدود 7 درصد از رطوبت را کم کنیم، ظرفیت برج جدید به 600 تن دانه خواهد رسید؛ اما اگر خشک کن در شرایط مطلوب قرار بگیرد، یعنی روزانه 2 درصد باشد، شاید بتوانیم 1200 تن هم از آن ظرفیت استفاده کنیم.

وی ادامه داد: بنا بود که ساخت این برج در بیرون از شرکت صورت بگیرد و به دنبال استعلامات مالی و پیشنهادات واصله، هزینه ساخت برج خشک کن 150 میلیارد ريال و در بازه زمانی شش ماهه صورت می گرفت، اما با عزم و تلاش نیروهای متخصص داخلی، ساخت برج خشک کن در درون شرکت آغاز و با هزینه تمام شده 5 میلیارد ريال و در بازه زمانی 4 ماهه به بهره برداری رسید که این تجهیز بر کمیت و کیفیت تولیدات شرکت کشت و صنعت خاوردشت تأثیر فراوانی می گذارد.

مدیرعامل شرکت کشت و صنعت خاوردشت به ضرورت مدیریت زمان در تهیه دانه ها در فصل خرید اشاره کرد و گفت: یکی از مشکلاتی که در گذشته با آن دست و پنجه نرم می کردیم، سرعت و میزان تحویل دانه ها و نگهداری آن ها در سیلو بود که با تمهیدات و تدابیری که شرکت برای حل این مسأله پیش گرفت، توانستیم سال گذشته 9 ماه دانه کلزا را نگهداری کنیم که مطمئناً جزو رکوردهای دنیا به حساب می آید و از جهتی در ادامه فرآیند تولید، آن جا که دانه ها نیاز به فیلتر دارد، با کُندی کار مواجه بودیم؛ زیرا فیلتر دانه ها به صورت دستی انجام می گرفت و به همین دلیل بود که ایده آل روغن کشی در دانه های پُر روغن مانند کلزا 300 تن و دانه های کم روغن مانند سویا که می بایست 500 تن تولید می داشتیم، تحقق پیدا نکرد.

سید محمود میردیلمی یادآور شد: مشکل را در سرعت فیلتر یافتیم و با بررسی های انجام شده و در نظر گرفتن طول عمر بیشتر دستگاه پیشنهادی با همان هزینه فیلتر دستی و کارآمدی دو برابری، دستگاه دکانتر را خریداری کردیم که می تواند در صورت مطلوب بودن دانه، 150 تا 200 تن ظرفیت تولید ما را به همراه کیفیت افزایش دهد در صورتی که میانگین دانه های پُر روغن شرکت در 10 سال گذشته به طور اسمی 300 تن و به طور حقیقی با احتساب تمام جزئیات و قطعی های برق در آن سال ها روزی 398 تن بود؛ دکانتر در واقع نقش بسیار اساسی در گلوگاه تولید ایفا می کند که خوشبختانه منابع مالی این سرمایه گذاری از سود فروش محصولات شرکت و بدون بهره مندی از تسهیلات سازمان اقتصادی کوثر تأمین شد و در راستای اعتماد و اعتبار کاری شرکت از نظر کارایی و استفاده بهینه از منابع موجود در سازمان صورت گرفت.

وی همچنین افزود: در گذشته باید هر دو سال برای فیلتر هزینه می کردیم که با دلار هم محاسبه می شد، اما با تجهیز شرکت به دکانتر که با ظرفیت 400 تنی کار خواهد کرد، در واقع با پرداخت 10 میلیارد ريال برای خرید این دستگاه، هزینه 5 ساله این نگهداری را یک جا پرداخت کردیم که 30 درصد با کاهش نیز محاسبه شده و این نکته باعث کاهش هزینه های تمام شده می شود؛ یعنی همان هزینه های جاری آب، برق، گاز و سرمایه انسانی که در حال حاضر به دلیل این که لوله کشی ها برای نصب آن انجام شده، برای راه اندازی دستگاه، 5 روز زمان نیاز است که ظرف مدت 20 روز آینده اتفاق خواهد افتاد.

مدیرعامل شرکت کشت و صنعت خاوردشت بیان کرد: موضوع مهم دیگر این است که نگهداری کردن درست از دانه باعث به دست آوردن محصول مناسب خواهد شد و متخصصین این امر به خوبی می دانند که اگر دانه با 2 درصد رطوبت بالاتر در سیلو نگهداری شود، باعث می شود روغن تولید شده اسید بالاتری داشته باشد و در نتیجه تغذیه سالمی به دست مردم می رسد؛ اگر دانه زمان بیشتری سالم نگهداری شود، سود این کار برای شرکت، کاهش هزینه در تولید است و بنابراین این تصمیم استراتژیک به نفع مردم در راستای تأمین امنیت غذایی می باشد.

وی در خصوص فاز دوم توسعه شرکت، اظهار داشت: همان گونه که مطلع هستید، استخراج روغن از دانه ها با استفاده از مواد شیمیایی و با استفاده از حلال هگزان صورت می گیرد، به همین دلیل حتماً باید به کارخانه تصفیه روغن برود تا به صورت روغن تصفیه شده به مصرف خانوار برسد؛ لذا به سراغ نوعی از روغن ها، تحت عنوان روغن های بکر و روغن های خاص رفتیم که بازار خاص خود را دارد و متفاوت از بازار روغن هایی هست که به صورت صنعتی تولید می شود و از سویی نیز راه اندازی این خط تولید می تواند زمینه اشتغال زایی در منطقه را فراهم کند.

سید محمود میردیلمی تأکید کرد: با استفاده از توان متخصصان و ظرفیت های موجود در شرکت و بررسی های کارشناسانه کمیته فنی، تصمیم برآن شد تا خط تولید روغن بکر مانند روغن آفتابگردان، کلزا و یا ترکیبی از چند دانه در حوزه غذایی و روغن های خاص مانند  روغن سیاه دانه و خارمریم با کاربرد پزشکی، آرایشی و بهداشتی با ظرفیت روزانه 5 تن که قابلیت افزایش ظرفیت تا 4 برابر را دارد طراحی، تجهیز و راه اندازی شود؛ تمام روغن ها چه در بخش بکر و چه خاص همه در یک خط تولید به صورت یک روز در میان و تمامی فرآیند تولید بدون استفاده از مواد شیمیایی انجام خواهد شد و از سویی هزینه خرید روغن بکر مانند آفتابگردان و کلزا برای مردم نسبت به روغن های مانند کنجد ارزانتر بوده اما مفید تر می باشد، البته روغن کلزا می بایست بوگیری شود که در این خط تولید صورت می گیرد، انشالله هدف بعدی ما تولید روغن کنجد است.

مدیرعامل شرکت کشت و صنعت خاوردشت افزود: پروسه زمانی تولید برای این فاز از طرح توسعه شرکت، 3 ماه برآورد شده است که با برندهای جهان بانو و خاوردشت به بازار عرضه خواهند شد که با تعدادی از شرکت های فروشگاهی مانند فروشگاه زنجیره ای اتکا و افق کوروش در خصوص فروش و عرضه محصولات تولیدی ما در زمینه روغن بکر در سبد کالای خود مذاکراتی داشتیم که توانستیم موافقت 80 درصد از آن ها را اخذ کنیم.

سید محمود میردیلمی در پایان با بیان این که همه عملیات طرح توسعه فعالیت های شرکت در دو فاز، با مبلغ 20 میلیارد ريال که تماماً از سود عملکرد شرکت سرمایه گذاری شده و مجدداً پس از اجرایی شدن طرح به مجموعه بازخواهد گشت، صورت گرفت؛ یادآور شد: ما توان افزایش ظرفیت 10 تن تولید روغن در سال را داریم؛ دستگاه های شرکت جزو بهترین دستگاه های اکسترکشن موجود کشور است و از جهتی بالاترین ثروت شرکت،  سرمایه انسانی متخصص و مجرب است که متعهدانه و خلاقانه در حال خدمت به تولید و توسعه شرکت و در نهایت سازمان است تا با توکل بر خداوند متعال، خدمات ارزنده به مردم، اثرگذاری در امنیت غذایی آن ها و رضایت مشتریان و جامعه هدف به عنوان صاحبان اصلی شرکت را از عملکردهای شرکت کشت و صنعت خاوردشت به دست آوریم.

 انتهای پیام /